Katinat Coffee Bình Phú
Một tòa nhà ở TPHCM đã được chuyển đổi từ trường mẫu giáo thành quán cà phê với những đường cong và phụ kiện màu cà phê trở nên mềm mại và uyển chuyển. Module K đã tìm thấy DNA cho dự án Katinat Cafe: một lớp vỏ thô ráp ôm lấy một tâm hồn ấm áp.
Địa điểm này, ở góc ngã tư, từng là một trường mẫu giáo với hồ bơi bên trong. Các khách hàng muốn giữ cấu trúc hiện có nhưng loại bỏ lớp sơn bóng và tạo cho không gian một bầu không khí mạnh mẽ. Katinat, một chuỗi hơn 50 quán cà phê ở Việt Nam, được đặt theo tên một con phố cổ nổi bật (tên là Rue Catinat trước năm 1975), nơi tọa lạc của những tòa nhà thuộc địa nổi tiếng.
Dũng Lê, Giám đốc Dự án cho biết: “Chúng tôi muốn khách hàng trải nghiệm những môi trường không gian khác nhau và những trải nghiệm cảm xúc khi thưởng thức các sản phẩm cà phê, nhưng vẫn giữ được không khí mang thương hiệu đặc biệt của Katinat. Chúng tôi chọn thiết kế quầy cong và cầu thang cong với vật liệu mạ kẽm được định hình để tạo ra sức mạnh của kết cấu. Và sau đó sử dụng những tấm kim loại mỏng để bọc kết cấu đó lại và tiếp tục tạo ra những đường cong đối trọng.”
Thiết kế nội thất mới nhìn thấy sàn gạch terrazzo và cột bê tông thô. Cửa sổ có chiều cao gấp đôi mang lại ánh sáng và kết nối bên trong với bên ngoài. Tường gạch kính hoa văn hình khối của thương hiệu Katinat được ốp ngược sáng nhẹ nhàng bên ngoài, bên trong tạo hoa văn tinh tế trên các bề mặt ngang.
Một cầu thang bê tông hình tròn điêu khắc với các bậc thang bằng thép chiếu sáng kết nối tầng trệt với tầng lửng uốn cong. Ở trung tâm là một quầy bar cà phê có hình dạng hữu cơ bằng thép không gỉ, được đóng khung ở các cấp độ khác nhau bằng các dải đồng. Khách hàng thường ngồi trên những chiếc bàn tiệc màu ca cao uốn cong hoặc trên những chiếc ghế màu quế với những chiếc bàn tròn nhỏ bằng đá mài màu nhạt. Lan can có đệm chắc chắn để tựa vào tạo cảm giác thư thái và phân định không gian. Chỗ ngồi bên ngoài có bàn ghế kiểu Paris.
Các yếu tố nội thất làm tăng thêm một số điểm nhấn cho không gian – những chiếc gương hình trứng thương hiệu được viền bằng đồng, trong khi những chiếc đồng hồ mặt lớn, gợi nhớ đến những chiếc đồng hồ cũ của Pháp, ngồi trên những chiếc bàn bar. Hệ thống chiếu sáng bao gồm đèn tường màu kem đặt trong các chi tiết tường thẳng đứng, đèn bàn hai cánh và đèn trần treo. Phạm vi màu sắc pha trộn từ latte nhạt đến mocha ấm đến espresso đậm, từ lạnh đến ấm. Những bức ảnh bằng đồng làm nổi bật sơ đồ đơn sắc, mang lại một nét hiện đại. Một sự pha trộn của kết cấu và hoa văn.
Việc thiết kế và xây dựng được hoàn thành trong 65 ngày trong giai đoạn sau đóng cửa tại Việt Nam. Module K và Soulroom thiết kế nội thất của dự án TPHCM như một phần của ý tưởng tổng thể về cà phê Katinat 2022, đã hoàn thành 15 dự án trước đó cho thương hiệu. Đội ngũ thiết kế tìm ra những yếu tố độc đáo cho từng dự án, đưa một số chi tiết Pháp vào không gian, với thiết kế đóng vai trò như một cầu nối giữa cái cũ và cái mới, giữa thương hiệu khách hàng và người sử dụng.
PV/archdaily
